Ingrédients :

Matériel nécéssaire :
- 1 extracteur de jus type KUVINGS
Ou
- 1 super blender type VITAMIX avec un sac à lait

Ingrédients pour 2 verres de lait de lait :
- 100g d’amandes avant trempage- faites tremper les amandes toute une nuit dans de l’eau de source afin de les réactiver
- 500 ml d’eau de source
- 1 grosse grenade bien sucrée que vous avez égrainée
- 2 fruits de la passion dont vous avez prélevé la chair
- 2 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco
- Une pincée de vanille en poudre

Réalisation de la recette :

Si vous être équipé d’un extracteur de jus :
- Passez tous les ingrédients dont l’eau en alternance dans votre extracteur. ; Vous obtiendrez d’un côté votre délicieux lait végétal et de l’autre côté une superbe pate d’oléagineux que vous pourrez réutiliser pour d’autres recettes.

Si vous êtes équipé d’un Blender superpuissant :
- Blendez tous les ingrédients dans celui-ci puis filtrez la préparation obtenue avec un sac à lait en coton bio. Ce que vous avez récupéré dans votre sac en coton se nomme Okara, il s’agit de la pulpe résiduelle de vos graines mixées. Riche en fibres et protéines, l’okara se réutilise dans tout un tas de recettes donc ne le jetez pas !

Servez ce délice et régalez-vous !!!